Le retour aux sources, un an après !

Ce message nous permet, en ce début mai 2010, non sans quelques regrets, d'écrire la fin d'un chapitre et de tourner une nouvelle page dans le long carnet de notre vie.

Après avoir traversé un océan, parcouru des milliers de kms en voiture ou à pied, gravit de multiples sommets, nous avons décidé de poser nos bagages pour quelques temps dans notre chère région natale, la région Rhône-Alpes, histoire de retrouver quelques repères et de chérir famille et amis.

Nous encourageons tous les aventuriers d'un jour ainsi que les grands rêveurs à se lancer au moins une fois dans une magnifique expérience internationale telle que la nôtre au Canada ; même si le premier pas est difficile, les 365 jours suivants ne sont que du bonheur !

Nous avons là-bas redécouvert les notions si précieuses de partage, de communauté et de respect que l'on a parfois du mal à reconnaître en France.
L'envie de travailler et de s'amuser, l'amour de la nature, le goût si simple de la vie !

Nous n'oublierons jamais la générosité des canadiens, mais aussi leur timidité, ...
la fierté pour leur pays, plus grande que jamais lors des Jeux Olympiques de Vancouver, ...
leur sport national bien-sûr, le hockey sur glace, ...
la priorité qu'ils apportent au respect de leur environnement, dans son ensemble, ...
la faune et la flore, les ours, loups, cougars, coyotes, et autres splendides animaux si fragiles que nous avons tant de mal à accepter en Europe, ...
la mixité culturelle qui rend leur pays si riche et intelligent ...
les nombreuses personnes qui nous ont accompagnés sur ce chemin et qui l'ont rendu unique en son genre.

Un grand MERCI à
notre famille pour nous avoir fait confiance dans ce projet et nous accueillir les bras grand ouverts à notre retour,
nos amis pour avoir suivi avec enthousiasme notre périple ou l'avoir vécu en partie à nos côtés,
nos lecteurs pour avoir partagé cette expérience entre sourires et larmes jusqu'au bout et aussi appris quelques mots d'anglais au passage,
toutes les autres personnes pour la patience qu'ils nous ont accordés en attendant notre retour !

Maintenant, nous voilà, plus en forme que jamais, prêts à écrire une nouvelle histoire, non dépourvue de belles émotions ...
En Pays Savoyard, entre Chablais et Léman, entre Bassin Annécien ou Vallée du Grésivaudan, en Territoire Briançonnais ou Suisse, qui sait où le vent nous portera ?

En attendant de vous revoir, une seule chose à dire : CARPE DIEM !

Chutes de Montmorency, QC.

A quelques minutes en voiture du centre de Québec, sur la rive Ouest du fleuve St Laurent, nous profitons d'une bouffée d'écume en surplombant la chute Montmorency.
Il s'agit en fait de la rivière Montmorency venant se jeter du haut d'une falaise dans le fleuve.

D'une hauteur totale de 83 mètres, elle dépasse les chutes du Niagara de plus de trente mètres et est particulièrement impressionnante au printemps !

Son bassin réceptacle fait plus de 17 mètres de profondeur et se transforme en un immense "pain de sucre" glacé en hiver, terrain improvisé de cascade de glace pour les amateurs de sensations fraîches !

Cette image reflète bien, tout comme à Montréal, la cohabitation d'une société moderne et d'une communauté historique encore très présente !

Comment vous parler de la province de Québec sans vous introduire à son plus célèbre plat cuisiné : la POUTINE.
Nous sommes ici chez son créateur, Sir Ashton, et apprécions ses frites fraîches, son fromage ferme recouvert d'un gravy (sauce pour viande) et ses saucisses, le petit plus recommandé par les locaux !

Aux gourmands, allez découvrir le Canada et tous ses trésors !!!

KE ... BEC ???

230 Kms au Nord-Est de Montréal, la citadelle de Québec protège l'embouchure du St Laurent ...
La cité, reconnue en 1985 au patrimoine mondial de l'UNESCO, constitue la capitale de la province de Québec et abrite son Parlement, situé entre les deux grandes tours sur la photo ci-dessus ainsi que la plupart de ses institutions !

Son nom provient du nom algonquin "KEBEC" qui signifierait "là où le fleuve se rétrécit".

C'est encore aujourd'hui la seule ville fortifiée en Amérique du Nord. La porte St Jean est l'une des trois portes accédant au quartier historique du Vieux-Québec où l'on retrouve de nombreuses échoppes et restaurants.

Le château Frontenac est l'un des plus majestueux du Canada et aussi l'hôtel le plus photographié au monde.
Il a ouvert ses portes en 1893, construit pour la compagnie ferroviaire canadienne, ayant la volonté de transporter une nouvelle clientèle de luxe dans les différentes provinces du Canada et inciter le tourisme de masse.
Stéphane apprécie en cette fin avril 2010 l'air marin depuis la terrasse Dufferin et admire les bateaux de croisière à quai !

Ce château aujourd'hui propriété du groupe hôtelier Fairmont possède une architecture inspirée des châteaux de la renaissance française. Il nous rappelle aisément le Banff Spring Hôtel ou le Château Lake Louise, tous deux situés en Alberta.

Nous voici au cœur du quartier du Petit-Champlain, situé dans la basse ville de Québec, sur la Place Royale. Le lieu ressemble étrangement à certains de nos villages en Bretagne oui, il ne manque plus que les crêpes et le tour est joué !

Un funiculaire nous permet aisément de remonter dans la citadelle, au pied du château, à notre guise !

Superbe fresque représentant une entrée vivante dans le quartier historique! Bravo les artistes!

Enfin, il est intéressant de savoir que la ville de Québec fait partie des plus prospères économiquement du pays après Calgary, Edmonton et Saskatoon.
Son taux de chômage est faible (3%) et les secteurs en croissance sont les biotechnologies, la manufacture et le tourisme. Son port est le 3ème plus important en termes de tonnage au Canada.
La ville compte environ 508 000 habitants, le tiers de la métropole de Montréal !